Inventaire de nos produits

IGP PAYS D’ OC

Sec et fruité à boire dès maintenant sur le fruit et les épices
GRENACHE ET SYRAH

IGP PAYS D’ OC

Souple et rond A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
MERLOT ET SYRAH

IGP PAYS D’ OC

Sec et vif Bien fruité, à apprécier dans sa jeunesse
CHARDONNAY ET VIOGNIER

VINSMOSELLE

RIVANER ET AUXEROIS
A servir sur le fruit dès maintenant...

VIN DE FRANCE

Sec et fruité à boire sur le fruit dès maintenant
100% CINSAULT

IGP CÔTES CATALANES

Souple et élégant A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
50% MERLOT, 30% GRENACHE, 20% SYRAH

AOP LANGUEDOC

Tendre et fruité à boire sur le fruit dès maintenant mais peut se garder 2 ans.
GRENACHE, SYRAH

IGP COTEAUX DE BESSILLES

Sec et fruité à boire dès maintenant sur le fruit
CHARDONNAY, ROUSSANNE ET SAUVIGNON

IGP CÔTES CATALANES

Ample et généreux. A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
50% CABERNET-SAUVIGNON, 30% GRENACHE, 20% SYRAH

IGP CÉVENNES

Sec et fruité à boire sur le fruit dans l’ année
CINSAULT

VIN DE FRANCE

Sec et fruité à boire entre 2025 et 2027
CHARDONNAY

IGP CÔTES CATALANES

Sec et fruité à boire sur le fruit dès maintenant
50% MERLOT, 30% GRENACHE ET 20% SYRAH

DO NAVARRA

Ample et rond A servir dès maintenant et dans les 3 à 5 ans.
60% CABERNET SAUVIGNON, 40% MERLOT.

AOP CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX

Ample et rond à boire entre 2023 et 2026
65% MERLOT ET 35% CABERNET SAUVIGNON

IGP PAYS DES CÉVENNES

Sec et fruité se boit dès maintenant et dans les 2-3 ans
100% CHARDONNAY

DO NAVARRA

Sec et fruité à boire sur le fruit dès maintenant.
100% SAUVIGNON

IGP PAYS DES CÉVENNES

Sec et fruité se boit dès maintenant et dans les 2 ans
VIOGNIER

IGP D’ OC

souple et fruité à boire dès maintenant sur le fruit et dans les 2 ans;
100% PINOT NOIR

AOP TOURAINE

A boire dans les 2-3 ans
60% CABERNET FRANC ET 40% MALBEC VIEILLES VIGNES

IGP PAYS DES CÉVENNES

Sec et fruité se boit dès maintenant et dans les 2 ans.
SAUVIGNON MAJORITAIRE ET MUSCAT

AOP VENTOUX
Domaine Alain Jaume
Souple et fruité à boire sur le fruit dans les 2-3 ans

MAJORITAIREMENT GRENACHE ET SYRAH

AOP CLAIRETTE DU LANGUEDOC

A boire dans les 2-7 ans.
100% CLAIRETTE VIEILLES VIGNES

AOP TOURAINE

Sec, gras et fruité à boire sur le fruit dans les 2-3 ans
100% SAUVIGNON

DO RUEDA

Sec et vif A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
100% VERDEJO

AOP CÔTEAUX DE SCHENGEN

souple, et fruité à boire entre 2023 et 2025
100% RIESLING

AOP MINERVOIS

Souple et rond Peut être servi mais également de garde.
40 % CARIGNAN, 30% SYRAH, 30 % GRENACHE

AOP CORBIERES

Souple et élégant à boire entre 2021 et 2025.
CARIGNAN MAJORITAIRE

AOP DUCHÉ D’ UZÈS

Fruité à boire sur le fruit dans l’ année
GRENACHE MAJORITAIRE ET SYRAH

AOP DUCHÉ D’ UZÈS

Fruité et généreux à boire entre 2022 et 2026

60% SYRAH ET 40% GRENACHE NOIR

AOP CÔTES DU ROUSSILLON

Souple et rond A servir dès maintenant et dans les 3-4 ans.
50% GRENACHE, 30% SYRAH, 20% CARIGNAN

AOP SAINT CHINIAN

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.( 5 ans)
VIGNES DE 60 ANS: 45% GRENACHE, 40% SYRAH, 10% CARIGNAN ET 5% CINSAULT

AOP SAINT CHINIAN

Sec, gras, complexe à boire entre 2025 et 2028
60% GRENACHE BLANC ET 40% ROUSSANNE

IGP PAYS DES CÉVENNES

Ample et rond se boit dès maintenant et dans les 3-5 ans
80% CHARDONNAY, 10% SAUVIGNON ET 10% VIOGNIER

AOP LANGUEDOC

Sec et fruité à boire sur le fruit dès maintenant, peux se garder.
ROUSSANNE ET PIQUEPOUL

AOC CÔTES DU RHÔNE

Sec et rond A servir dès maintenant...
ROUSSANNE, VIOGNIER, CLAIRETTE

DO NAVARRE. CRIANZA

Ample et généreux Peut être servi mais également de garde
42% CABERNET SAUVIGNON, 19% GARNACHA, 18% GRACIANO, 12% SYRAH ET 9% MERLOT.

IGP PAYS D’ OC

Sec et fruité A servir dès maintenant et dans les 2-3 ans.
100% CHARDONNAY

AOP PICPOUL DE PINET

Fruité et vif à boire dès maintenant et dans les 3-4 ans.
100% PICPOUL

IGP PAYS DE L'HÉRAULT

Souple et rond A servir dès maintenant et dans les 2-3 ans.
50% SYRAH ET 50% GRENACHE

IGP PAYS DE L'HÉRAULT

Fruité et vif A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
100% MOURVÈDRE

VIN DE FRANCE

Souple et fruité. A servir dès maintenant et jusqu’ en 2027

100% SAPERAVI

AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
70% SYRAH, 30% GRENACHE

AOP DUCHÉ D’ UZÈS

Sec et fruité à boire dès maintenant mais peut se garder 2 ans
70% GRENACHE NOIR ET 30% SYRAH

AOP CÔTE DU RHONE

Fruité et épicé A servir sur le fruit dès maintenant...
GRENACHE NOIR, SYRAH,MOURVÈDRE

IGP PAYS D’ OC

Sec et fruité A servir dès maintenant et dans les 2-3 ans.
100% CHARDONNAY

AOP CÔTES DU RHÔNE

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.

GRENACHE NOIR ET SYRAH EN MAJORITÉ - COMPLÉMENT DE CINSAULT, MOURVÈDRE

VIN DE FRANCE ALAIN JAUME

Fruité et épicé A servir dès maintenant et dans les 3 à 4 ans.
100% SYRAH

AOP BOURGUEIL


100% CABERNET FRANC

ÉLYSÉE BRUT
VIN MOUSSEUX, PRISE DE MOUSSE PAR FERMENTATION
Bien fruité, à apprécier dans sa jeunesse.
AUXETOIS, RIESLING..

AOP CÔTEAUX DE SCHENGEN

Souple, et fruité à boire entre 2020 et 2023
100% AUXEROIS

AOP SAINT EMILION GRAND CRU

Ample et généreux. A servir dès maintenant et jusqu’ a 2023
VIGNES DE 35 ANS: 70% MERLOT,25% CABERNET FRANC ET 5% CABERNET SAUVIGNON

AOP LANGUEDOC

Rond et épicé à boire sur le fruit dès maintenant, peux se garder.
GRENACHE, SYRAH

AOP SAINT CHINIAN

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.( 5 ans)
SYRAH, GRENACHE, CARIGNAN

JEAN-FRANÇOIS BAELE

Fruité et structuré à boire dès maintenant sur le fruit et dans les 2 ans
100% DORNFELDER

AOP TERRASSE DU LARZAC

Ample et structuré A servir dès maintenant et dans les 5 ans!
SYRAH ET GRENACHE

IGP PAYS DE L'HÉRAULT

Fruité et souple A servir dès maintenant et dans les 2-3 ans.
100% CINSAULT VIEILLES VIGNES

IGP COTES DE THONGUES

Ample et complexe A servir dès maintenant et jusqu’ en 2028
100% CHARDONNAY

AOC LANGUEDOC LA CLAPE

Sec et vif A servir dès maintenant et dans les 8 ans!
50 % BOURBOULENC, 40 % GRENACHE, 5 % ROUSSANNE ET 5 % MARSANNE

AOP MINERVOIS

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.
35% SYRAH, 35 % GRENACHE, 30% CARIGNAN

AOP COTEAUX DU LANGUEDOC " LA CLAPE"

Ample et généreux. à boire entre 2022 et 2026
SYRAH, GRENACHE, MOURVÈDRE

AOP SAINT CHINIAN

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.( 5-7 ans)

AOP BOURGUEIL

Ample et rond Agréable dès maintenant, mais peux se garder 4 à 6 ans
100% CABERNET FRANC

IGP CÔTES CATALANES

Sec, rond et épicé A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
65% GRENACHE, CABERNET-SAUVIGNON ET MOURVÈDRE

A.O.P. CRÉMANT DE LUXEMBOURG

Bien fruité, à apprécier dans sa jeunesse
AUXERROIS, RIESLING, PINOT BLANC

IGP CÔTES CATALANES

Souple et fruité a boire entre 2024 et 2026
100% SYRAH

AOC CAIRANNE

Souple et élégant Agréable dès maintenant, mais peux se garder 3 à 5 ans

65% GRENACHE NOIR, 30% SYRAH ET 5% MOURVÈDRE

AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
60% MOURVÈDRE, 25% SYRAH, 10% GRENACHE, 5% CARIGNAN

IGP PAYS DE L'HÉRAULT

Fruité et épicé Agréable à la dégustation, doit progresser.
70% GRENACHE, 15% CHARDONNAY, 15% ROLLE

AOP LANGUEDOC

Ample et complexe à boire sur le fruit dès maintenant, peux se garder.

IGP CÔTES CATALANES

Fruité. A servir dès maintenant et dans les 3 ans.
GRENACHE, SYRAH, MOUVÈDRE ET CABERNET SAUVIGNON.

AOP ALSACE

Demi-sec. A servir dès maintenant et dans les 3 à 5 ans.
100% PINOT GRIS

IGP CÔTES CATALANES

Sec et fruité A servir dès maintenant et dans les 3-4 ans.
100% MUSCAT PETIT GRAIN

AOP MUSCAT DE RIVESALTES

Sucre bien présent. A servir sur le fruit dès maintenant...
70% MUSCAT À PETITS GRAINS, 30% MUSCAT D’ ALEXANDRIE

AOP ALSACE

Sec et vif A servir dès maintenant et dans les 5-7 ans
100% RIESLING
Ce riesling " Scherwiller" accompagne à merveille entrées, poisson grillé, fruit de mer, spécialité alsacienne,
fromage de chèvre...C’ est un vin fruité et sec.
Médaille d’ or au Mondial des vins blancs!

AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
50% GRENACHE BLANC, 40% MACABEU, 10% VERMENTINO

AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
65% SYRAH, 20% GRENACHE, 15% CARIGNAN

AOP BEAUJOLAIS

Sec et fruité à boire entre 2024 et 2026
100% CHARDONNAY

AOP ALSACE

Fin et délicat. A servir dès maintenant et dans les 3 à 5 ans.

100% Pinot noir

VIN DE TABLE

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.( 7-10 ans)
23 CÉPAGES

AOP PICPOUL DE PINET

Sec et rond à boire dans les 6 ans
100% PICPOUL DE PINET

AOP TOURAINE CHENONCEAUX

Sec, gras et fruité A servir dès maintenant et dans les 5 ans.
100% SAUVIGNON

AOP MACON AZÉ

Sec et fruité à boire dès maintenant mais peut se garder 2 ou 3 ans
100% CHARDONNAY

AOP LANGUEDOC

Sec et complexe à boire dès maintenant mais peut se garder 5-6 ans.
ROUSSANNE, PICPOUL ET VIOGNIER

AOC RASTEAU

Ferme et charpenté. Agréable à la dégustation, doit progresser.

GRENACHE NOIR DOMINANT COMPLÉTÉ DE SYRAH ET MOURVÈDRE

IGP COTEAUX DE BÉZIERS

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
100% SYRAH

AOC MADIRAN

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.
70 % TANNAT ET 30 % CABERNET-SAUVIGNON

AOP BOURGOGNE CÔTE CHALONNAISE

fruité et complexe.
A servir dès maintenant et dans les 3 à 5 ans.

100% PINOT NOIR

VIN DE FRANCE

sec et fruité A servir dès maintenant sur le fruit
100% SYRAH

AOP TAVEL

Souple et généreux. à boire entre 2025 et 2027
60% GRENACHE, 30% SYRAH ET 10% MOURVÈDRE

AOP RIVESALTES
10 ans et plus!

MACABEU, GRENACHE BLANC, GRENACHE GRIS

AOP BOURGUEIL

Ample et rond Agréable dès maintenant, mais peux se garder 4 à 6 ans
100% CABERNET FRANC

AOP PIC SAINT LOUP

Souple et épicé A servir dès maintenant et dans les 5 ans.
60% SYRAH ET40% GRENACHE

AOP RIVESALTES

Sucre bien pésent. a servir dès maintenant et pendant de nombreuses années
100% GRENACHE

AOP PÉCHARMANT

Fin et délicat à boire entre 2019 et 2025
60% MERLOT, 20% CABERNET FRANC ET 20% CABERNET SAUVIGNON

IGP COTES CATALANES

Sec et complexe A servir dès maintenant et jusqu’ en 2028
100% GRENACHE NOIR VIEILLES VIGNES

AOP ALSACE

Complexe et demi-sec. A servir dès maintenant et jusqu’ en 2028
100% GEWURZTRAMINER

IGP CÔTES CATALANES

Souple et rond à boire entre 2024 et 2028
80% GRENACHE ET 20% SYRAH

AOC CÔTES DU RHÔNE

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.

70 %GRENACHE NOIR, 20% SYRAH ET 10 % MOURVÈDRE

DO NAVARRA

Ample et rond A servir dès maintenant et jusqu’ en 2029

AOP CÔTES DU RHÔNE

Sec et ample A servir sur le fruit dès maintenant...
100% VIOGNIER

AOP CÔTES DU RHÔNE

Sec et ample A servir sur le fruit dès maintenant...
100% VIOGNIER

JEROM WINERY

100% SOUVIGNIER GRIS

AOP DUCHÉ D’ UZÈS

Ample et généreux. à boire entre 2024 et 2029
80% SYRAH ET 20% GRENACHE NOIR

AOP MONTAGNY

Fruité et complexe A servir dès maintenant et dans les 3 à 5 ans.
100% CHARDONNAY

AOP COLLIOURE

Sec et fruité A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
50% GRENACHE, 40% SYRAH, 10% MOURVÈDRE

DOCG VALTELLINA SUPERIORE

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.
100 % NEBBIOLO VIEILLES VIGNES DE 60 ANS

IGP COTES CATALANES

Sec et complexe A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
100% GRENACHE NOIR VIEILLES VIGNES

IGP PAYS DES CÉVENNES

Ample et rond se boit dès maintenant et pendant de nombreuses années

AOP CÔTES DU ROUSSILLON

Sec et fruité à boire dès maintenant mais peut se garder 5-6 ans
50% GRENACHE BLANC, 40% GRENACHE GRIS, 10% MACABEU

AOC MINERVOIS LA LIVINIÈRE

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.
55 % SYRAH, 30 % CARIGNAN, 15 % GRENACHE

AOP LIRAC

Ferme et charpenté. Agréable à la dégustation, doit progresser
50 % GRENACHE NOIR, 35 % SYRAH, 15 % MOURVÈDRE

AOP CREMANT D’ ALSACE

Sec et vif A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
100% RIESLING

JEAN-FRANÇOIS BAELE

Fruité et équilibré à boire dès maintenant sur le fruit
100% SOLARIS

IGP HÉRAULT

Sec, gras et fruité à boire dans les 3 à 7 ans
100% GRENACHE GRIS PLANTÉ EN 1958

AOC CÔTES DE BERGERAC

Ferme et charpenté. a boire entre 2020 et 2025
65% MERLOT, 30% CABERNET SAUVIGNON, 5% MALBEC

IGP CÔTES CATALANES

Ample et généreux. 8-10 ans
100% CARVIGNAN VIGNE PLANTÉE EN 1911!

AOP MAURY SEC

En pleine maturité entre 2025 et 2027.
60% GRENACHE, 20% SYRAH ET 20% CARIGNAN

AOP GRAVES

Ample et complexe à appécier dans les 6-8 ans
MERLOT, CABERNET SAUVIGNON

AOP GRAVES

Fruité, gras et long à appécier dans les 5 ans.
SAUVIGNON, SÉMILLON

AOP FAUGÈRES

Complexe et profond A servir dès maintenant et jusqu’ en 2027
40% GRENACHE, 30% SYRAH, 20% CARIGNAN ET 10% MOURVÈRE

AOP RIVESALTES AMBRÉ

Sucre bien pésent. a servir dès maintenant et pendant de nombreuses années
100% GRENACHE GRIS

AOC VACQUEYRAS

Ferme et charpenté. Agréable à la dégustation, doit progresser.
GRENACHE NOIR, SYRAH, VIEUX CINSAULT ET MOURVÈDRE

AOP DUCHÉ D’ UZÈS

Sec et complexe se boit dès maintenant et dans les 2-3 ans.
30% GRENACHE BLANC, 25% ROLLE, 15% ROUSSANNE, 15% VIOGNIER ET 15% SAUVIGNON

AOC GRAVES

Ample et généreux Agréable à la dégustation, De grande garde.
50 % MERLOT ET 50 % CABERNET SAUVIGNON.

AOP CAHORS

Ample et complexe à boire entre 2022 et 2035
85% MALBEC ET 15% MERLOT

AOP BOURGOGNE "VIRÉ CLESSÉ"

Sec, gras, complexe Agréable dès maintenant, mais peux se garder 3 à 5 ans
100% CHARDONNAY

AOP CREMANT D’ ALSACE

Sec et vif A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
100% PINOT NOIR

IGP CÔTES CATALANES

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
80% MOURVÈDRE, SYRAH, GRENACHE

AOP RIVESALTES

10 ans et plus!
100% GRENACHE NOIR

Needle raconte une histoire sur la Forêt Noire, inspirée par la nature, les gens, le style de vie et l’amour de la Forêt Noire.

AOC MADIRAN

Ample et généreux. A servir dès maintenant et dans les 10-15 ans.
100 % TANNAT

AOC VACQUEYRAS

Sec et floral a boire entre 2024 et 2027
20% VIOGNIER, 40% GRENACHE BLANC, 20% CLAIRETTE ET 20% ROUSSANNE

PORTO NIEPOORT LBV
Porto millésimé, vieilli quatre ans sous-bois, ce late bottled vintage élégant et sturcturé pourra s’apprécier aussi bien en jeunesse qu’après vingt ans de cave.

AOP CROZES HERMITAGE

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
100% SYRAH

AOP COLLIOURE

Souple et rond à boire entre 2023 et 2027
60% GRENACHE NOIR, 20% SYRAH, 10% MOURVÈDRE, 10% CARIGNAN

AOP COLLIOURE

AOP CROZES HERMITAGE
Domaine Alain Jaume

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser.
100% SYRAH

AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Ample et généreux. A servir dès maintenant et jusqu’ en 2025
75% SYRAH, 25% GRENACHE NOIR

AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Ample et généreux. A servir dès maintenant et jusqu’ en 2026
25% SYRAH, 75% GRENACHE NOIR

AOP RULLY

Sec et complexe. Agréable dès maintenant, mais peux se garder 3 à 5 ans
100% CHARDONNAY

Un genièvre qui exhale les baies de genévrier et tous les arômes et les saveurs des matières premières 100% naturelles qui le composent. Un véritable peket traditionnel qui a du relief. Comme celui du haut plateau de Ragnies, dont il est originaire.

AOP BANUYLS

Fruité, doux et rond à servir dès maintenant et pendant de nombreuses années
GRENACHE NOIR

AOP MAURY DOUX

vin rond et fruité 10 ans et plus!
100% GRENACHE NOIR

AOP MUSCAT DE RIVESALTES
10 ans et plus...
100% MUSCAT À PETITS GRAINS

AOP SAINT EMILION GRAND CRU

Ample et généreux. A servir dès maintenant et jusqu’ a 2025
VIGNES DE 35 ANS: 70% MERLOT,25% CABERNET FRANC ET 5% CABERNET SAUVIGNON

AOP CÔTES DU ROUSSILLON

Sec et complexe à boire entre 2022 et 2025
MACABEU, GRENACHE, ROLLE

AOP COLLIOURE

Sec et ample Peut être servi mais également de garde( minimum 5 ans)
85% GRENACHE BLANC ET GRIS, 15% VERMENTINO

AOP CREMANT D’ ALSACE

sec et complexe A servir dès maintenant et jusqu’ a 2027
100% RIESLING

AOP MAURY SEC

En pleine maturité entre 2025 et 2027.
80% GRENACHE VIEILLES VIGNES ET 20% MOURVÈDRE

AOP BOURGOGNE "VIRÉ-CLESSÉ"

Sec et ample Peut être servi mais également de garde ( 3 à 5 ans).
100% CHARDONNAY

AOP DUCHÉ D’ UZÈS

Fruité et épicé à boire entre 2022 et 2025

50% SYRAH ET 50% GRENACHE

IGP COTEAUX DE BÉZIERS

Ample et généreux. a boire entre 2024 et 2028
SYRAH MAJORITAIRE

AOP BANUYLS

A servir dès maintenant et pendant de nombreuses années
100% GRENACHE BLANC

DO NAVARRE. CRIANZA

Ample et généreux Peut être servi mais également de garde
42% CABERNET SAUVIGNON, 19% GARNACHA, 18% GRACIANO, 12% SYRAH ET 9% MERLOT.

IGP PAYS D’HÉRAULT

MOURVÈDRE, SYRAH ET GRENACHE

AOP SAINT JOSEPH

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
100% SYRAH

AOP SAINT EMILION GRAND CRU

Ample et généreux. A servir dès maintenant et jusqu’ a 2025
VIGNES DE 35 ANS: 70% MERLOT,25% CABERNET FRANC ET 5% CABERNET SAUVIGNON

VIN DE FRANCE ALAIN JAUME

fruité et épicé a boire entre 2024 et 2028
100% SYRAH

AOC MINERVOIS LA LIVINIÈRE

Ample et généreux. A servir dès maintenant et dans les 5-7 ans
CARIGNAN V.V.( 80 À 100 ANS), SYRAH, GRENACHE V.V.( 80 ANS)

RIVESALTES, HORS D AGE

Moyennement sucré Peut être servi mais également de garde.

IGP HÉRAULT

Sec, gras et fruité à boire dans les 3 à 7 ans
COMPLENTATION DE 12 CÉPAGES BLANCS ET ROSES

AOP CÔTE DU RHONE

Fruité et élégant A servir sur le fruit dès maintenant...
GRENACHE NOIR, SYRAH,MOURVÈDRE

DO MALAGA

Sucre bien présent Peut être servi mais également de garde.
100 % MOSCATEL

AOP SAINT EMILION GRAND CRU

Ample et généreux. A servir dès maintenant et jusqu’ a 2025
VIGNES DE 35 ANS: 70% MERLOT,25% CABERNET FRANC ET 5% CABERNET SAUVIGNON

AOP BOURGOGNE

Fruité et épicé. A servir dès maintenant et jusqu’ en 2028

100% PINOT NOIR

BELGIQUE
fruité et équilibré à boire sur le fruit dès maintenant ...
CHARDONNAY ET AUXEROIS

AOP FRONSAC

Ample et généreux. garde de 5-10 ans
90% MERLOT VIEILLES VIGNES ET 10% CABERNET FRANC VIEILLES VIGNES

AOP FRONSAC

Ample et généreux. garde de 7-10 ans
90% MERLOT VIEILLES VIGNES ET 10% CABERNET FRANC VIEILLES VIGNES

AOP FRONSAC

Ample et généreux. garde de 7-12 ans
90% MERLOT VIEILLES VIGNES ET 10% CABERNET FRANC VIEILLES VIGNES

AOP FRONSAC

Ample et généreux. garde de 7-12 ans
90% MERLOT VIEILLES VIGNES ET 10% CABERNET FRANC VIEILLES VIGNES

Liqueur

DOMAINE D’ ÉOLE "CONFIDENCE" 2021

IGP ALPILLES

Pureté et complexité à boire entre 2024 et 2028.
100% ROUSSANNE

AOP ALSACE

Sec, complexe, long très bonne garde!
VIEILLE VIGNE COMPLANTÉE DE 10 CÉPAGES!

AOP CÔTES DE BERGERAC

Ample et généreux. a boire entre 2024 et 2027
MERLOT, CABERNET FRANC, MALBEC

AOP GIGONDAS
Domaine Alain Jaume

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
GRENACHE NOIR, SYRAH, MOURVEDRE EN FAIBLE PROPORTION

AOP CÔTES DE BERGERAC

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
70% MERLOT ET 30% CABERNET SAUVIGNON

AOP BERGERAC

Sec et gras A servir dès maintenant et dans les 5-7 ans
SAUVIGNON GRIS, SAUVIGNON BLANC, MUSCADELLE ET  SÉMILLON

AOP CÔTES DE BERGERAC

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
50% MERLOT, 30% CABERNET FRANC ET 20% CABERNET SAUVIGNON

AOP BERGERAC

Sec et gras A servir dès maintenant et dans les 5-7 ans.
SAUVIGNON GRIS, SAUVIGNON BLANC, MUSCADELLE ET  SÉMILLON

AOP BOURGOGNE

Fruité et épicé. A servir dès maintenant et jusqu’ en 2027

100% PINOT NOIR
10-2024: 93/100 RVF ! Nez poudré. La bouche est bien construite, raffinée. Prêt à boire.

AOP BOURGOGNE "VIRÉ-CLESSÉ"

Sec et ample Peut être servi mais également de garde.
100% CHARDONNAY

IGP CÉVENNES

sec et fruité à boire dans les 6 semaines après ouverture.

IGP CÉVENNES

Fruité et souple à boire dans les 6 semaines après ouverture

IGP PAYS DES CÉVENNES

Sec et fruité ouvert, se boit dans les 6 semaines.

AOP FRONSAC

Ample et généreux. garde de 8-10 ans
90% MERLOT VIEILLES VIGNES ET 10% CABERNET FRANC VIEILLES VIGNES

AOP CÔTES DU ROUSSILLON VILLAGES

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
90% MOURVÈDRE, 5% SYRAH et 5% GRENACHE.

Liqueur

AOP FRONSAC

Ample et généreux. garde de 8-10 ans
90% MERLOT VIEILLES VIGNES ET 10% CABERNET FRANC VIEILLES VIGNES

AOP BORDEAUX

Sec, gras, complexe à boire dans les 5 ans.
SAUVIGNON, SÉMILLON

AOP CORNAS
Souple et épicé à boire sur le fruit dès maintenant, mais se garde 10 ans
100% SYRAH

AOC CÔTES DU ROUSSILLON

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.
70 % MOURVÈDRE ET 30 % SYRAH.

IGP CÔTES CATALANES

Gras et complexe garde 5 ans et plus
80% GRENACHE BLANC ET GRENACHE GRIS

AOC LANGUEDOC LA CLAPE

Sec et complexe A servir dès maintenant et dans les 10-15 ans.
40 % BOURBOULENC, 20 % GRENACHE, 20 % ROUSSANNE ET 20 % MARSANNE

AOC CÔTES DU ROUSSILLON

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.
70 % MOURVÈDRE ET 30 % SYRAH,
MAS BAUX "SOLEIL ROUGE" 2018 75 CL Vin bio 30,00 €
AOC CÔTES DU ROUSSILLON SERGE ET MARIE-PIERRE BAUX
Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde.
70 % MOURVÈDRE ET 30 % SYRAH,
Médaille d’ or au mondial des vins bio (janiver 2022)

AOP COLLIOURE

Ample et structuré à boire entre 2021 et 2027
90% MOURVÈDRE ET 10% GRENACHE NOIR

CHAMPAGNE GYE SUR SEINE

Equlibré et onctueux A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
100% PINOT NOIR

Eau de vie de Provence
La saveur traditionnelle des herbes de la colline, avec une pointe de thym (Farigoule en Provençal).

IGP COTEAUX DE BÉZIERS

Ample et généreux. Agréable à la dégustation, doit progresser
100% SYRAH

Véritable liqueur aux amandes amères, l’Amaretto Noblesse vous surprendra par son amplitude et sa finesse délicieusement enveloppante.

AOP COLLIOURE

Sec et ample Peut être servi mais également de garde( minimum 5 ans)
85% GRENACHE GRIS, 15% VERMENTINO

AOP CÔTES DU RHÔNE
Domaine Alain Jaume

Ample et généreux. à boire dans les 3 à 6 mois
GRENACHE NOIR ET SYRAH EN MAJORITÉ - COMPLÉMENT DE CINSAULT ET MOURVÈDRE

AOP BOURGOGNE "VIRÉ-CLESSÉ"

Sec et ample Peut être servi mais également de garde.
100% CHARDONNAY

AOP MAURY SEC

En pleine maturité entre 2024 et 2028.
80% GRENACHE NOIR TRÈS VIEILLES VIGNES ET 20% SYRAH

AOC CÔTES DU RHÔNE

Ample et généreux. à boire dans les 3 à 6-8 ans

70 %GRENACHE NOIR, 20% SYRAH ET 10 % MOURVÈDRE

AOP HAUT-MÉDOC
54% de MERLOT, 44% de CABERNET SAUVIGNON, 2% de CABERNET FRANC

Liqueur de Bergamote qui offre une saveur rafraîchissante et acidulée.
En apéritif, en digestif ou accompagnée en cocktails, elle ravira les amateurs de liqueurs d'agrumes.

AOP CROZES-HERMITAGE

sec, gras et fruité garde de 2 à 6 ans
50% MARSANNE, 50% ROUSSANNE VIGNES DE 40 À 60 ANS

Liqueur

AOP RIVESALTES

10 ans et plus!
MACABEU, GRENACHE BLANC, GRENACHE GRIS, MUSCAT D’ ALEXANDRIE

AOP MARGAUX

Liqueur de Poires Williams.

AOP HAUT-MÉDOC

53% MERLOT, 46% CABERNET SAUVIGNON ET 1% CABERNET FRANC

AOP CHATEAUNEUF DU PAPE
Domaine Alain Jaume

Ferme et charpenté. Peut être servi mais également de garde.
70 % GRENACHE NOIR, 20% SYRAH ET 10 % MOURVÈDRE ET AUTRES

AOP LIRAC
Domaine Alain Jaume

Ferme et charpenté. Agréable à la dégustation, doit progresser
50 % GRENACHE NOIR, 35 % SYRAH, 15 % MOURVÈDRE

AOC MINERVOIS LA LIVINIÈRE

Ample et généreux. Peut être servi mais également de garde( 8-10 ans)
55 % SYRAH, 30 % CARIGNAN, 15 % GRENACHE,

Découvrez le coffret Remarkable Regional Malts de Douglas Laing, une collection unique comprenant cinq miniatures de whisky écossais de 5 cl.

CHAMPAGNE GYE SUR SEINE
A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
100 % PINOT NOIR

CHAMPAGNE GYE SUR SEINE

A servir dès maintenant et dans les 2 ans.
100 % CHARDONNAY.

AOC GRAVES
Ample et généreux Agréable à la dégustation, doit progresser
50 % MERLOT ET 50 % CABERNET SAUVIGNON.

ECOSSE
Blend

AOP BORDEAUX

AOP COLLIOURE

Souple et rond à boire entre 2023 et 2029
60% GRENACHE NOIR, 20% SYRAH, 10% MOURVÈDRE, 10% CARIGNAN